社區關懷-1081027「國泰雙璽」社區廚藝教學活動
我們收集千萬住戶開心笑容，這次來到新店「國泰雙璽」社區和小朋友一起做萬聖節的角落生物饅頭喔!
在老師的指導下，每位小主廚發揮最大的創意，造型各異其趣，，大家歡樂迎接自已努力作出的角落生物，
戴上巫師帽、手拿魔法杖，捧起心愛的「角落生物」拍照打卡，開心開心開心!!
「角落生物」成功
HAPPY HALLOWEEN萬聖節快樂！
社區關懷-1081027「國泰一品」社區廚藝教學活動
看不到的堅持，打造最幸福的時光，我們與「國泰一品」社區和小朋友一起做萬聖節的角落生物饅頭喔!
萬聖節好熱鬧，小鬼當家來要糖，不給就搗蛋一直鬧ㄛ！
Dola老師乘著魔杖來到三重「國泰一品」社區施展她的魔法
小朋友穿圍裙專心學習捏麵團，親手作彩色「角落生物」造型饅頭，樂迎作出的可愛角落生物，這次我們
又收集住戶開心笑容。
祝 HAPPY HALLOWEEN萬聖節快樂!!
社區關懷-1081019「瑞安璞石」社區廚藝教學活動
看不到的堅持，打造最幸福的時光，我們與「國泰璞石」社區和小朋友一起做萬聖節的角落生物饅頭喔!
配合萬聖佳節來臨，本次邀Dola老師來「瑞安璞石」社區教小朋友和媽咪一起穿圍裙學習捏麵粉要作手工
彩色角落生物饅頭。
一個小時後第一隻角落生物終於誕生，蒸好後不僅長大長胖，造型還各異其趣，大家歡樂迎接自已努力作
出的角落生物，也互相戴上巫師帽、手拿魔法杖，再捧起心愛的角落生物拍照打卡。
四個角落生物都完成了，小心放好要給還沒下班的爸爸看
萬聖節好熱鬧，小鬼當家來要糖，不給就搗蛋一直鬧ㄛ！
社區關懷-108.10.8新店「國泰豐和」銷售中心健康講座
CSR社區關懷結合國泰健康管理於新店「國泰豐和」銷售中心舉辦健康講座，本次邀請國泰健管敦南中心
營養師前來教您健康減重，摘要如下：
1.認識肥胖：2018統計肥胖盛行率54%，肥胖導致罹心血管的疾病風險增為2~3倍，罹膽囊疾病及II型糖尿
病更超過3倍。
2.不當的減重飲食，會減掉你的健康，如膚質變差、掉髮、代謝下降、荷爾蒙分泌異常、體力變差等皆屬
不當減重所衍生的。
3.減重要合理：每日減300~500大卡，每周可減約0.5公斤。
4.減重小秘笈：(1)三餐平均，拒零食及宵夜。(2)去肥肉及動物皮，避免淋肉汁。(3)延長進食時間達20分鐘
以上，可增飽足感(4)先喝湯再吃菜最後肉和飯(5)饑餓時選體積大、熱量低之食物。
5.培養運動的好習慣：適量的運動可增好的膽固醇質、減輕體重，減少心血管疾病、中風的危險。
減重不是口號，透過生活形態的調整，飲食、運動密不可分！為健康減重，加油 ！
社區關懷-1080921「國泰天母」社區廚藝教學活動
本次CSR社區關懷活動利用社區宴會廳舉辦-廚藝教學，邀請現任晶華酒店集團餐飲顧問：
法籍Bernard NOEL伯恩納 諾爾主廚示範教學「米其林擺盤藝術」：
1.西餐擺盤技巧說明：法式擺盤其專注用心也像建築般從基礎就求勇固外加3D概念，
從食材變成一道菜首要墊底材技巧穩固，上面的食材才可置其上不掉落後再運用色
彩用心搭配，才能完成一道精美的廚藝美食。
2.食材原料說明：兩道菜(前菜及甜點)其購自何處，注意事項及煮熟又保綠技巧。
3.主廚示範操作：料理藝術展現色香味及視覺藝術。
4.學員互動操作：由主廚示範擺設後社區學員發展創意製成甜點。
5.成果發表：每位成員親自創作成品並快樂分享(當然要戴上主廚帽拍照打卡)。